منتديات تــيكـ .. تــأك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حــــياك الله في نتديات تيك تاك يشرفنا تسجيلك
للاستفساار عن اي شي هذا رقم االواتس اب 0506239835
منتديات تــيكـ .. تــأك

    حلى سريع وروووووووووعه

    شاطر
    avatar
    تيك تاك
    مؤسس الموقع

    الدوله :
    عدد المساهمات : 157
    تقييم الاعضاء : 3
    تاريخ التسجيل : 24/03/2010

    حلى سريع وروووووووووعه

    مُساهمة من طرف تيك تاك في الثلاثاء ديسمبر 13, 2011 4:27 am



    السلام عليكم


    كيفكم اخواتي حبيت اعطيكم طريقة لليسنابون مزبوطة 100% والتجربة خير برهان


    المقادير


    كوب حليب مسخن مدة دقيقة في المايكرويف


    ربع كوب ماء فاتر


    ملعقة صغيرة فانيلا


    نص كوب زبدة بحرارة الغرفة


    2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة


    نص ملعقة صغيرة ملح


    نص كوب سكر


    5 اكواب طحين


    3 ملاعق صغيرة خميرة فورية


    الطريقة


    انا استخدمت العجانة بنحط جميع مقادير العجينة في العجانة بس يصير عنا عجينة متماسكة بتكون لينة


    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x360 و بحجم 24KB.


    بعدها بنرش سطح المجلى بشوية زيت انا استخدت بام بنعجنها بايدنا بطريقة اللف مثل البيتزا مثل الكرة تقريبا 5


    او 6 دقائق بعدها بنرجعها في صحن العجين وبنغطيها ببلاستيك وبنخليها تتخمر بس يتضاعف حجمها بتاخد شي 40 دقيقة



    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x360 و بحجم 16KB.
    هسة بنحضر مقادير الحشوة


    نص كوب زبدة طرية


    كوب سكر بني


    4 الى 5 ملاعق قرفة ناعمة



    بعد ما اختمرت العجينة بنفردها على شكل مستطيل بحجم مناسب





    وبعدها بندهن العجينة بالزبدة وبعدها بنكون خالطين السكر مع القرفة وبنفرشة على شكل طبقة على الزبدة


    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x360 و بحجم 19KB.


    وبعدها بنلف العجينة على شكل اسطوانة وبنحاول نغلق طرف اخر العجينة بالعجينة نفسها بحيث تكون مغلقة


    بنقطعها بسكين منشار او بطريقة الخيط وبنكون داهنين صينية بنرتب القطع ويكونوا بعاد


    عن بعض علشان عملية التخمير الثانية



    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x360 و بحجم 30KB.


    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x360 و بحجم 21KB.





    وبعدها بنتركهم يتخمروا مرة ثانية 40 دقيقة هون بعد التخمير


    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x360 و بحجم 42KB.




    ومن ثم بنخبزهم على درجة حرارة 350 فرنهايت ويكون حار مسبقا


    بنخبزهم مدة 20 الى 25 دقيقة بعدها بنكون مجهزين التغطية وهي عبارة عن


    نص قالب كريم تشيز بمعدل 2 اونص غبى درجة حرارة الغرفة


    ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة


    كوب سكر ناعم


    نص ملعقة صغيرة فانيلا سائلة


    بنخلط اول شي الزبدة مع التشيز وبنضيفلهم السكر بالتدريج حتى نحصل على كريمة لينة لتغطية حبات السينابون


    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x360 و بحجم 17KB.



    بنغطيهم مهما حارين وبنقدمهم



    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x360 و بحجم 34KB.


    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x360 و بحجم 30KB.




    وصحة وعافية



    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x360 و بحجم 36KB.


    الطريقة كثير سهلة مو صعبة بس علشان اوضحلكم الكتابة كثيرة


    ولافضل نتائج استخدموا الاكواب المعيارية


    ___الــتــوقــيــعـے}▪♥▪♥▪▪♥▪♥▪
    avatar
    آدمنت حبك
    عضو مجتهد
    عضو مجتهد

    الدوله :
    عدد المساهمات : 40
    تقييم الاعضاء : 4
    تاريخ التسجيل : 12/12/2011
    العمر : 29

    رد: حلى سريع وروووووووووعه

    مُساهمة من طرف آدمنت حبك في الثلاثاء ديسمبر 13, 2011 6:21 am

    يسلمو خيو اكله كتييييييير رهييييبه



    تحيااتي لك
    avatar
    تيك تاك
    مؤسس الموقع

    الدوله :
    عدد المساهمات : 157
    تقييم الاعضاء : 3
    تاريخ التسجيل : 24/03/2010

    رد: حلى سريع وروووووووووعه

    مُساهمة من طرف تيك تاك في الثلاثاء ديسمبر 13, 2011 6:34 am

    يسلمك ربي هذا من ذوقك


    ___الــتــوقــيــعـے}▪♥▪♥▪▪♥▪♥▪
    avatar
    ملكه
    المراقبه العامه
    المراقبه العامه

    الدوله :
    عدد المساهمات : 87
    تقييم الاعضاء : 3
    تاريخ التسجيل : 13/10/2011

    رد: حلى سريع وروووووووووعه

    مُساهمة من طرف ملكه في الخميس ديسمبر 15, 2011 6:19 pm

    امممم لذيذه
    لكن مشكلتي مش بحب اي اكله فيهاا بيض
    يسلموووووو
    تيك تااااك
    avatar
    هيبة ملك
    عضو متألق
    عضو متألق

    الدوله :
    عدد المساهمات : 43
    تقييم الاعضاء : 1
    تاريخ التسجيل : 12/12/2011

    رد: حلى سريع وروووووووووعه

    مُساهمة من طرف هيبة ملك في الجمعة ديسمبر 16, 2011 1:50 am

    مررررررررررره حلو هالحلى بيشهي


    لبى روحك تيك
    avatar
    تيك تاك
    مؤسس الموقع

    الدوله :
    عدد المساهمات : 157
    تقييم الاعضاء : 3
    تاريخ التسجيل : 24/03/2010

    رد: حلى سريع وروووووووووعه

    مُساهمة من طرف تيك تاك في الجمعة ديسمبر 16, 2011 2:35 am

    يسلمؤؤ على الردود الحلوه مره ثانية ابجيب لك حلا بدون بيض


    ___الــتــوقــيــعـے}▪♥▪♥▪▪♥▪♥▪
    avatar
    لصمتي حكايه
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    الدوله :
    عدد المساهمات : 9
    تقييم الاعضاء : 0
    تاريخ التسجيل : 14/12/2011

    رد: حلى سريع وروووووووووعه

    مُساهمة من طرف لصمتي حكايه في الأربعاء ديسمبر 21, 2011 3:28 pm

    دائم ياتيك مواضيعك جميله
    يسلمؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 17, 2017 12:24 pm