منتديات تــيكـ .. تــأك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حــــياك الله في نتديات تيك تاك يشرفنا تسجيلك
للاستفساار عن اي شي هذا رقم االواتس اب 0506239835


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات تــيكـ .. تــأك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حــــياك الله في نتديات تيك تاك يشرفنا تسجيلك
للاستفساار عن اي شي هذا رقم االواتس اب 0506239835

منتديات تــيكـ .. تــأك

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات تــيكـ .. تــأك

    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور

    ملكه
    ملكه
    المراقبه العامه
    المراقبه العامه


    الدوله : طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Saudi_aC
    عدد المساهمات : 87
    تقييم الاعضاء : 3
    تاريخ التسجيل : 13/10/2011

    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Empty طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور

    مُساهمة من طرف ملكه الثلاثاء ديسمبر 20, 2011 1:27 am

    طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور

    السلام عليكم

    يالله خلنا نبدأ في الكبسة

    المقادير:
    كوبين رز
    دجاجة
    بصل, طماطم, بطاطس
    بهارات( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ ***م+ قرفة+ قرنفل)
    مكعب ماجي
    ليمون عماني (الأسود اليابس)
    4 أكواب ماء
    ملح
    قليل من الزيت

    طريقة العمل:

    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach01

    يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة

    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach02

    يقطع البصل قطع صغيرة

    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach03

    يسخن قليل من الزيت في الطنجرة

    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach04

    يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح

    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach05

    يقطع الطماطم قطع صغيرة

    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach06


    ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل


    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach07

    ثم يضاف له الدجاج


    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach09

    ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي

    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach10

    ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض

    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach11

    ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة

    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach13

    وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د

    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach12

    يقطع البطاطس مكعبات صغيرة



    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach14

    ثم يضاف الدجاج في الطنجرة

    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach15

    ويترك يطبخ لمدة 15 د

    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach16

    ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء


    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach17


    وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً


    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach18


    وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي اذا الماء نشف أولا


    طريقه عمل الكبسه السعوديه بالصور Mach20


    إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج

    وبالهناء والشفاء

    لاتنسو الردود ولا تقيم[/size]





      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 12:37 pm